Ini adalah peringkat When the Buckwheat Flowers Bloom, yang dianggap sebagai kemuncak kesusasteraan pendek Korea, dan di mana Gasan Lee Hyo-seok dilahirkan dan dibesarkan. Pada tahun 1990, Kementerian Kebudayaan dan Pelancongan menetapkannya sebagai "Perkampungan Budaya No 1 di Negara", dan dengan latar belakang Kampung Budaya Hyoseok, festival yang dipanggil Festival Kebudayaan Hyoseok diadakan setiap tahun pada akhir Ogos hingga awal September apabila bunga soba mekar. Terdapat tempat kelahiran Lee Hyo-seok, kilang air, Rumah Chungju, Taman Gasan, Dewan Memorial Lee Hyo-seok, dan Muzium Tempatan Buckwheat, dan bunga soba mekar di sekitar lereng gunung, seperti dalam novel. Festival Kebudayaan Hyoseok, yang diadakan setiap tahun pada awal musim gugur, menerima banyak pujian sebagai festival bertema ringkas dengan rasa tempatan yang kaya, menawarkan pelbagai tarikan berdasarkan kesusasteraan dan soba. Kawasan Naman-dong, di mana bunga soba sedang mekar, sentiasa dikunjungi oleh mereka yang memberi penghormatan kepada semangat sastera guru. Semasa festival itu, akan diadakan lawatan lapangan ke latar belakang karya, Peraduan Hyoseok kebangsaan, persembahan rakyat jalanan, perarakan pakaian yang menampilkan watak utama dalam karya itu, pertandingan fotografi, dan persembahan drama dan filem apabila bunga soba mekar. Makanan perwakilan yang dibuat dengan soba termasuk mi soba dan penkek soba.