我が国の短編文学の白米と呼ばれるそばの花筆の頃の作品舞台であり、加山イ・ヒョソク先生が生まれ育った場所だ。去る1990年度に文化観光部から「全国第1号文化村」に指定され、ここヒョソク文化村を背景に毎年ソバの花頃頃ヒョソク文化祭と称される祭りが夏の終わり8月末9月初め開かれる。イ・ヒョソク生ガーター、ムレバナガン、忠州家、加山公園、イ・ヒョソク記念館、そば郷土資料館などがあり、小説の背景のままそばの花が山腰をまわって回って咲く。毎年初秋に開催されるヒョソク文化祭は、文学とそばを素材とした多彩な見どころの提供で素朴でテーマのある郷土色の濃い祭りで多くの賛辞を受けている。そばの花が咲き誇る南安洞一帯は、先生の文学精神を称える人々の答えが着実に続いている。祭りの中には、作品背景紙の回答、全国ヒョソク百日章、ストリート民俗公演、作品の中の主人公として演出される最も行列、写真撮影大会、そば花筆頃の演劇、映画公演などが繰り広げられる。そばを素材にした代表的な食べ物としてそば膜麺、そば焼きがある。