Bắt đầu từ việc mua đất vào năm 2000, khu vườn thảo mộc đã được tạo ra trên khu đất rộng 59.504m2 (18.000 pyeong) trong khoảng 5 năm. Hiện tại, nhiều loại công viên giải trí khác nhau đã được thành lập, bao gồm nhiều khu vườn và ngọn đồi nhỏ với khoảng 180 loại thảo mộc và hoa dại, cùng một trang trại quýt thực hành rộng 611,6 m2 (2.000 pyeong). Ngoài ra, còn có một con đường đi bộ uốn quanh khu vườn thảo mộc, một cửa hàng thảo mộc nơi bạn có thể mua các sản phẩm liên quan đến thảo mộc, một quán cà phê nơi bạn có thể nếm thử nhiều loại thực phẩm kết hợp sử dụng thảo mộc và một trung tâm trải nghiệm thảo mộc nơi bạn có thể chia sẻ kiến thức và thông tin về các loại thảo mộc và tận hưởng nhiều trải nghiệm đa dạng. Nơi đây được trang bị đầy đủ và sẽ là nơi nghỉ ngơi thoải mái có thể được các cặp đôi, gia đình hoặc nhóm công ty sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau như nghiên cứu thiên nhiên, các khóa học hẹn hò và hội thảo.
Mỗi phòng trong số sáu chỗ ở, được thiết kế để cho phép du khách tận hưởng vẻ đẹp quyến rũ của khu vườn thảo mộc, nằm giữa các khu vườn thảo mộc và được trang bị môi trường tối ưu để có một chuyến đi thú vị và thoải mái. Bạn có thể ngắm bình minh và biển từ bất kỳ phòng ngủ nào trên tầng hai của mỗi tòa nhà và bạn có thể nhìn thấy Núi Hallasan trong nháy mắt phía sau. Chủ đề chính của Herb Dongsan là “nghỉ ngơi”, sự nghỉ ngơi thoải mái và yên tĩnh như một buổi chiều mùa xuân. Gạt đi mệt mỏi của cuộc sống bận rộn thường ngày và cuộc sống căng thẳng nơi thành thị, “Hãy dành cho cơ thể và tâm trí sự thư giãn để sống chậm, không bận rộn dù lười biếng, như một món quà Chúa ban cho con người”. Đây chính là hướng đi mà Herb Dongsan theo đuổi.