自 20 世纪 70 年代起，安东旧市场就有了一条鸡肉胡同，出售生鸡肉和炸鸡。但是，随着调味辣鸡的流行，鸡肉巷里的商人需要找到解决方案，这就是一种名为“安东炸鸡”（Andong jjimdak）的融合菜肴的诞生。这道菜是用红烧排骨的调味料烹制而成，加入冬粉和各种蔬菜后煮成的。其甜辣味、价格便宜、量足，一时风靡全国，“鸡巷”也顺理成章地改名为“鸡鸡巷”。如今，这条街上约有30家商店在营业，周末吸引了2万多名游客。虽然安东炸鸡并不是自古流传下来的传统菜肴，但韩国最古老的烹饪书籍《水煮炸房》和《阴食丁味房》却讲述了一种与安东类似的烹饪方法。很久以前，安东地区的jjimdak。安东炸鸡富含蛋白质，含有维生素和来自不同类型蔬菜的各种营养素，这使得它也是一道营养丰富的菜肴。