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식품학술정보
식품학술정보
1. 한국식품연구원의 대표식품 학술정보 테이터를 활용해서 만든 것 입니다.
2. 각종 식품에 대한 논문을 찾을 수 있는 자료니 소중하게 사용하시기 바랍니다.
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우리나라 전통 발효유 타락의 미생물 균총 분석
104514
3
2021.12.25
타락죽
3
787
우국생 탁주 주박의 항혈전 및 항산화 활성
104516
3
2021.12.25
탁주
3
786
두류 누룩으로 제조한 탁주, 약주, 증류주의 품질 특성
104516
3
2021.12.25
탁주
3
785
1700년대∼1960년대 문헌에 나타난 탕평채의 문헌고…
104521
3
2021.12.25
탕평채
3
784
Effect of cross-section differ…
104535
3
2021.12.25
토란
3
783
품종별 국내산 토란 분말의 영양성분 및 이화학적 특성
104535
3
2021.12.25
토란
3
782
고지방 식이를 섭취한 마우스에서 토란분말의 비만억제 및…
104535
3
2021.12.25
토란
3
781
고지방 식이를 섭취한 마우스에서 토란분말의 비만억제 및…
104535
3
2021.12.25
토란
3
780
토란병 제조 전처리 과정 중의 토란의 이화학적 특성에 …
104547
3
2021.12.25
토란병
3
779
가열 시간과 고명에 따른 토란병의 품질특성
104547
3
2021.12.25
토란병
3
778
사상체질 유형별 적응식품 섭취도와 건강 자각도와의 관계…
104552
3
2021.12.25
토란조림
3
777
고지방 식이를 섭취한 마우스에서 토란분말의 비만억제 및…
104552
3
2021.12.25
토란조림
3
776
향약집성방
104574
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2021.12.25
파국
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775
의가비결(유의소변술)
104574
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2021.12.25
파국
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774
한국 수산물 명산품 총람
104578
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2021.12.25
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