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식품학술정보
식품학술정보
1. 한국식품연구원의 대표식품 학술정보 테이터를 활용해서 만든 것 입니다.
2. 각종 식품에 대한 논문을 찾을 수 있는 자료니 소중하게 사용하시기 바랍니다.
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사상체질 유형별 적응식품 섭취도와 건강 자각도와의 관계…
100738
0
2021.12.25
냉이나물
0
787
냉이의 식용부위별 휘발성 향기성분
100738
0
2021.12.25
냉이나물
0
786
아밀로이드 베타 단백질에 의해 유도된 신경세포 독성에 …
100743
0
2021.12.25
넘나물
0
785
소설『미망』속 19세기말 개성의 음식문화
100753
0
2021.12.25
노루고기
0
784
우리나라 사슴고기와 노루고기 조리법의 역사적 고찰
100753
0
2021.12.25
노루고기
0
783
동의보감
100753
0
2021.12.25
노루고기
0
782
전통 방법으로 제조한 소주 술덧의 품질 특성
100762
0
2021.12.25
노주
0
781
로스팅 녹두를 이용한 다식 제조 및 품질특성
100768
0
2021.12.25
녹두가루다식
0
780
국내산 품종의 녹두껍질 추출물의 산화방지활성에 미치는 …
100780
0
2021.12.25
녹두묵
0
779
전통 음청류의 분류 및 범주 정의 (Ⅰ)
100782
0
2021.12.25
녹두미음
0
778
일부지역의 녹용 복용율과 언식도 분석
100811
0
2021.12.25
녹용
0
777
A study on the biochemical and…
100811
0
2021.12.25
녹용
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776
녹용의약2.I학적성분 PHARMACEUTICAL COM…
100811
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2021.12.25
녹용
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775
사슴 품종별 녹육의 이화학적 특성에 관한 연구
100814
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2021.12.25
녹육
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774
한국의 전통누룩에 관한 고찰
100821
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2021.12.25
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