해장국_뼈다귀
에너지(㎉) | 수분(g) | 단백질(g) | 지방(g) | 회분(g) | 탄수화물(g) |
71 | 85.5 | 7.46 | 3.57 | 1.16 | 2.34 |
당류(g) | 식이섬유(g) | 칼슘(mg) | 철(mg) | 인(mg) | 칼륨(mg) |
0.57 | 1.7 | 67 | 0 | 67 | 120 |
나트륨(mg) | 비타민 A(μg RAE) | 레티놀(μg) | 베타카로틴(μg) | 티아민(mg) | 리보플라빈(mg) |
309 | 16 | 1 | 182 | 0.124 | 0.092 |
니아신(mg) | 비타민 C(mg) | 비타민 D(μg) | 콜레스테롤(mg) | 포화지방산(g) | 트랜스지방산(g) |
0.572 | 1.99 | 32.17 | 1.43 | 0.01 | |
자당(g) | 포도당(g) | 과당(g) | 유당(g) | 맥아당(g) | 마그네슘(㎎) |
0.09 | 0.25 | 0.22 | 0 | 0 | 13.14 |
아연(㎎) | 구리(㎎) | 망간(㎎) | 셀레늄(㎍) | 토코페롤(㎎) | 토코트리에놀(㎎) |
1.13 | 0.07 | 0.12 | 0.01 | 0.68 | 0.03 |
엽산(DFE)(㎍) | 비타민 B12(㎍) | 총 아미노산(㎎) | 이소류신(㎎) | 류신(㎎) | 라이신(㎎) |
9.17 | 0.05 | - | 264.76 | 492.19 | 521.29 |
메티오닌(㎎) | 페닐알라닌(㎎) | 트레오닌(㎎) | 발린(㎎) | 히스티딘(㎎) | 아르기닌(㎎) |
130.41 | 276.52 | 281.42 | 324.67 | 172.86 | 469.34 |
티로신(㎎) | 시스테인(㎎) | 알라닌(㎎) | 아스파르트산(㎎) | 글루탐산(㎎) | 글리신(㎎) |
202.21 | 53.89 | 410.52 | 623.02 | 1342.31 | 529.68 |
프롤린(㎎) | 세린(㎎) | 부티르산(4:0)(g) | 카프로산(6:0)(g) | 카프릴산(8:0)(g) | 카프르산(10:0)(g) |
364.03 | 260.28 | 0 | 0 | 0 | 0 |
라우르산(12:0)(g) | 미리스트산(14:0)(g) | 팔미트산(16:0)(g) | 스테아르산(18:0)(g) | 아라키드산(20:0)(g) | 미리스톨레산(14:1)(g) |
0.01 | 0.05 | 0.89 | 0.47 | 0.01 | 0 |
팔미톨레산(16:1)(g) | 올레산(18:1(n-9))(g) | 박센산(18:1(n-7))(g) | 가돌레산(20:1)(g) | 리놀레산(18:2(n-6)c)(g) | 알파 리놀렌산(18:3(n-3))(g)) |
0.08 | 1.47 | 0.11 | 0.03 | 0.61 | 0.2 |
감마 리놀렌산(18:3(n-6))(g) | 에이코사디에노산(20:2(n-6))(g) | 아라키돈산(20:4(n-6))(g) | 에이코사트리에노산(20:3(n-6))(g) | 에이코사펜타에노산(20:5(n-3))(g) | 도코사펜타에노산(22:5(n-3))(g) |
0 | 0.02 | 0.01 | 0.02 | 0 | 0 |
도코사헥사에노산(22:6(n-3))(g) | 트랜스 올레산(18:1(n-9)t)(g) | 트랜스 리놀레산(18:2t)(g) | 트랜스 리놀렌산(18:3t)(g) | 카페인(㎎) | |
0 | 0.01 | 0 | 0 |
식품명 | 해장국_뼈다귀 | 식품코드 | D305-256210000-0001 | 데이터구분코드 | D | |||
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데이터구분명 | 음식 | 식품기원코드 | 3 | 식품기원명 | 외식(분석함량) | |||
식품대분류코드 | 05 | 식품대분류명 | 국 및 탕류 | 대표식품코드 | 05256 | |||
대표식품명 | 해장국 | 식품중분류코드 | 0525621 | 식품중분류명 | 뼈다귀 | |||
식품소분류코드 | 052562100 | 식품소분류명 | 해당없음 | 식품세분류코드 | 00 | |||
식품세분류명 | 해당없음 | 영양성분함량기준량 | 100g | 출처코드 | 3 | |||
출처명 | 식품의약품안전처 | 식품중량 | 1000g | 업체명 | 해당없음 | |||
데이터생성방법명(코드) | 분석 (1) | 데이터생성일자 | 01/01/2018 | 데이터기준일자 | 12/03/2024 |