결명자
stocking
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2022.05.05 14:44
영양성분 | 결명자의 잎에는 캠페린, 종자에는 베타-시토스테롤, 올레산, 리놀레산, 에모딘, 카로틴 등이 함유되어 있다. | ||||||||
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약성 | 가. 간을 보호하고 눈을 밝게 한다. 나. 콜레스테롤 수치를 낮추어 준다. 다. 배변을 원활하게 한다. | ||||||||
독성 | - | ||||||||
민간요법 | 가. 말린 결명자의 잎을 삶아서 목욕할 때 넣으면 혈액순환이 잘 되고 정신이 맑아진다. 나. 입 안이 헐었을 때 결명자를 진하게 우려서 10분 이상에 입안에 물고 있다가 뱉어버리면 효과가 있다. 다. 베개나 이불 속에 결명자를 넣어 두면 두통이나 어지럼증에 좋다. 라. 벌레에 쏘였을 때 잎의 생즙을 바르면 낫는다. 마. 야외 천막 주위에 결명자 가루를 뿌려 두면 뱀이 침범하지 못한다. | ||||||||
참조문헌 | 글. 윤*순 / 우석대학교 교수 식품영영학 전공 | 출처 | 전라북도 음식문화플라자 |
결명자는 차풀과에 속하는 한해살이풀로 인가 근처나 산과 들에서 자란다. 원산지는 멕시코 등 북아메리카 지역이며 현재는 전 세계에서 재배되고 있다. 차, 약용, 나물 등으로 이용되며 특이한 냄새와 맛이 있다. 여름에 발육이 왕성하기 때문에 따뜻한 곳에서 자란 씨앗이 좋다.