이번 시간에는 할랄 해물파전을 한 번 만들어봤습니다.

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이번 시간에는 할랄 해물파전을 한 번 만들어봤습니다.

stocking 문장 0 411 0 0 2023.04.01 09:14

Korean	이번 시간에는 할랄 해물파전을 한 번 만들어봤습니다.
English	So we’ve cooked halal haemul pajeon.
Roman
Japanese 1	今回はハラール海鮮ネギチヂミを作ってみました。
Japanese 2
Chinese 1	这次我们试着制作了清真海鲜葱煎饼。
Chinese 2	今天我們製作了清真式海鮮蔥煎餅。
Category 1	기타용례	Category 2	문장
Category 3	문장	Source	문장

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한국에 오면 해물파전뿐만 아니라 맛있는 한식들이 만나실 수 있으니까요.
Please come to South Korea and enjoy haemul pajeon and other tasty Korean cuisine. 407 2023.04.01

Please come to South Korea and enjoy haemul pajeon and other tasty Korean cuisine.

407
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이번 시간에는 할랄 해물파전을 한 번 만들어봤습니다.
So we’ve cooked halal haemul pajeon. 413 2023.04.01

So we’ve cooked halal haemul pajeon.

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파전에서 달걀 특유의 고소한 맛도 만들어주고요.
It also added some really nice color to the pancake, along with the savory taste. 435 2023.04.01

It also added some really nice color to the pancake, along with the savory taste.

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그리고 아까 달걀을 올린 게, 재료들끼리 잘 붙을 수 있게 도와준 역할도 하고 또 색깔도 정말 예쁘게 나오게 했어요.
The egg wash not only serves as a glue to hold the ingredients together. 390 2023.04.01

The egg wash not only serves as a glue to hold the ingredients together.

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달걀을 넣은 게 진짜 좋은 아이디어인 것 같아요.
It was a good idea to add the eggs. 381 2023.04.01

It was a good idea to add the eggs.

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여러 가지 맛을 한 번에 느낄 수 있네요.
You can enjoy the richness of the flavors at one go. 429 2023.04.01

You can enjoy the richness of the flavors at one go.

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들어간 해물의 다양한 향도 느껴지네요.
You can enjoy the different smells of seafood in the pancaked. 381 2023.04.01

You can enjoy the different smells of seafood in the pancaked.

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씹을 때마다 느껴지는 파의 식감도 정말 좋고요.
The unique texture of green onion is really great. 375 2023.04.01

The unique texture of green onion is really great.

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재료를 한꺼번에 다 느낄 수 있게 적당한 크기로 잘라 주세요.
Cut it in the right size so that you can enjoy all the ingredients at once. 387 2023.04.01

Cut it in the right size so that you can enjoy all the ingredients at once.

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해물파전 위에 가로로 놓인 파를 기준으로 90도로 잘라주세요!
Cut it in a manner that is perpendicular to the green onions! 369 2023.04.01

Cut it in a manner that is perpendicular to the green onions!

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노릇노릇하게 구워진 할랄 한식 ‘해물파전’이 완성된다!
This lightly browned halal-style Korean seafood and green onion pancake is finished! 401 2023.04.01

This lightly browned halal-style Korean seafood and green onion pancake is finished!

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반대편으로 뒤집었을 때 기름을 충분히 둘러주세요.
Add enough oil after flipping it. 383 2023.04.01

Add enough oil after flipping it.

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중불로 아랫면을 골고루 잘 익혀준 후에 뒤집어 반대편도 익혀주세요.
Cook evenly on medium heat, flip it, and cook the other side, too. 413 2023.04.01

Cook evenly on medium heat, flip it, and cook the other side, too.

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재료가 살짝 익어갈 때, 달걀을 풀어서 골고루 얹어주세요.
When the ingredients are slightly cooked, beat some eggs and add the egg wash on top. 375 2023.04.01

When the ingredients are slightly cooked, beat some eggs and add the egg wash on top.

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새우, 오징어, 고추 등 손질한 재료를 함께 골고루 올려주세요.
Put all the ingredients evenly including shrimp, squid, and chili pepper. 410 2023.04.01

Put all the ingredients evenly including shrimp, squid, and chili pepper.

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그 위에 파를 골고루 올려주세요.
Put the green onions on top evenly. 415 2023.04.01

Put the green onions on top evenly.

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뜨겁게 달군 프라이팬에 기름을 두른 후 밀가루 반죽을 한 국자 떠서 프라이팬에 얇게 펴주세요.
Add oil to the heated pan, scoop one ladle of batter, and spread it thinly across the pan. 405 2023.04.01

Add oil to the heated pan, scoop one ladle of batter, and spread it thinly across the pan.

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준비된 재료와 함께 지금 바로 만들 수 있어요!
Now we are ready to cook! 367 2023.04.01

Now we are ready to cook!

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그냥 가루가 풀어질 정도로 이런 느낌이면 된 거에요.
Just mix enough to have the powder dissolved. 417 2023.04.01

Just mix enough to have the powder dissolved.

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너무 많이 저어주면 안 돼요.
Don’t stir too much. 341 2023.04.01

Don’t stir too much.

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바삭한 전 만드는 두 번째 팁이 있어요.
My second tip on making the crispy pancake. 403 2023.04.01

My second tip on making the crispy pancake.

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차가운 물을 넣어야 식감이 바삭해진다!
Cold water makes it crispier! 383 2023.04.01

Cold water makes it crispier!

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가루와 물의 비율은 1:1이다.
Powder and water ratio is 1:1. 377 2023.04.01

Powder and water ratio is 1:1.

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반죽에 얼음 물을 넣어주세요.
Use icy cold water to make the batter. 381 2023.04.01

Use icy cold water to make the batter.

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바삭바삭한 전을 부치려면 어떻게 부쳐야 할까?
How do we make the crispy pancake? 353 2023.04.01

How do we make the crispy pancake?

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이번에는 해물파전의 반죽을 만들자!
Let’s make the batter! 407 2023.04.01

Let’s make the batter!

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그냥 자르면은 잘 안 잘리는 경우가 있는데 그럴 때는 칼끝을 세워서 잡아당기는 느낌으로 잘라주시면 좋아요.
You might see a thin layer of skin remaining, to remove this, use the tip of the knife to cut and pull off the skin. 389 2023.04.01

You might see a thin layer of skin remaining, to remove this, use the tip of the knife to cut and pull off the skin.

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자세히 보면 얇은 껍질은 또 남아 있어요.
For the squid, peel off the skin and remove the tentacles. 397 2023.04.01

For the squid, peel off the skin and remove the tentacles.

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오징어를 깨끗하게 껍질을 벗기고 물기를 제거한다.
Clean fresh squid with the water removed. 355 2023.04.01

Clean fresh squid with the water removed.

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해물파전에서 매콤한 맛을 느끼고 싶다면 매운 고추를 추가해도 좋아요.
You can add hot chili pepper if you want a spicy seafood pancake. 347 2023.04.01

You can add hot chili pepper if you want a spicy seafood pancake.

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