이 음식은 중국요리의 하나로 쇠고기나 돼지고기에 녹말을 묻혀 튀긴 것에 초, 간장, 설탕, 야채 따위를 넣고 끓인 녹말 물을 부어 만든다.
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2023.04.01 09:14
Korean | 이 음식은 중국요리의 하나로 쇠고기나 돼지고기에 녹말을 묻혀 튀긴 것에 초, 간장, 설탕, 야채 따위를 넣고 끓인 녹말 물을 부어 만든다. | ||||||
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English | This is a Chinese dish made with beef or pork coated in starch, deep-fried and topped with vegetables and a sweet-and-sour sauce. | ||||||
Roman | |||||||
Japanese 1 | この料理は、中華料理のひとつで、豚肉や牛肉に衣をつけて揚げたものに、酢、醤油(カンジャン)、砂糖などで煮付けた甘酢アンをかけて野菜と一緒に炒める。 | ||||||
Japanese 2 | |||||||
Chinese 1 | 这是中华美食的一种,将牛肉或猪肉粘上淀粉炸香后,淋上以醋、酱油、白糖、素菜、淀粉煮成的芡汁。 | ||||||
Chinese 2 | 中華料理的一種,將牛肉或豬肉裹上太白粉後油炸,再淋上以醋、醬油、砂糖、蔬菜等熬煮而成的濃稠醬料而成。 | ||||||
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