Khu vực Gwanghwado và Inch được biết đến với sản lượng đánh bắt baendaengi (cá trích mắt to) dồi dào. Sau khi một con phố nhỏ bắt đầu chuyên phục vụ món baendaengi khoảng 30 năm trước, món cá này tiếp tục trở nên phổ biến.



Nằm ở Guwol-dong, đối diện với Trung tâm Văn hóa & Nghệ thuật Seoul, Phố Baendaengi đã mở rộng và phục vụ nhiều món ăn đa dạng. Du khách có thể thử món baendaengi được chế biến theo phong cách sashimi, nướng hoặc súp cay. Đối với loài cá trích đặc biệt này, người dân địa phương tin rằng hương vị ngon nhất là vào tháng 3 và tháng 4 khi chúng phát triển đến kích thước lớn nhất. Baendaengi muối cũng là món ăn kèm tuyệt vời cho bữa ăn Hàn Quốc.



* Baendaengi là một trong nhiều loại cá săn mồi nhỏ được gọi là ‘Soeo’ vì chúng vùng vẫy dữ dội trong lưới đánh cá. Soeo có các cơ quan nội tạng nhỏ hơn so với các loài cá khác và được biết đến với bản tính hung dữ. Những đặc điểm này được cho là biểu thị một cuộc sống đầy căng thẳng, đó là lý do tại sao nhiều người Hàn Quốc gọi những người hẹp hòi hoặc nóng tính là 'baendaengi'.