光化島と仁川地域はペンデンギ（大きな目のニシン）が豊富に獲れることで知られています。約 30 年前に小さな通りがペンデンギを専門に提供し始めて以来、この魚の人気は高まり続けています。



仁川文化芸術会館の向かいにある九月洞にあるペンデンギ通りは拡大し、それに伴い提供される料理の種類も増えています。訪問者は、刺身、ロースト、またはスパイシーなスープで調理したペンデンギを試すことができます。この特定の種類のニシンは、最大の大きさに成長する 3 月と 4 月が最も味が良いと地元の人々は信じています。塩漬けのペンデンギも韓国料理の素晴らしいおかずになります。



* ペンデンギは、漁網での激しい闘争から「ソエオ」と呼ばれる多くの種類の小さな獲物魚の1つです。ソエオは他の魚種に比べて内臓が小さく、勇敢な性質で知られています。 これらの属性はストレスに満ちた生活を表していると考えられており、多くの韓国人が心の狭い人や短気な人を「ペンデンギ」と呼ぶのはそのためです。