Terdapat sebuah restoran di mana setiap meja dan kerusi memancarkan aroma masa. Terdapat sebuah restoran di Jongno 1-ga di mana orang ramai berkumpul untuk mencari kenangan dan membuat kenangan. Pada pertengahan 60-an, menu baharu muncul di jalan bar yang dikumpulkan di sekitar Pejabat Pos Gwanghwamun semasa, Korea Exchange Bank dan Bangunan SK. Itu sotong goreng. Pada masa itu, terdapat pelbagai makanan ringan seperti burung pipit bakar. Terdapat juga snek sotong, yang telah direbus dan dicelup dalam pes lada merah. Sotong tumis pedas muncul di sini, dan hasilnya, ikan tumis yang masih hidup hingga ke hari ini memenangi perang makanan ringan. Disebabkan pembangunan bandar, restoran itu berpindah dari Mugyo-dong, Jung-gu ke Susong-dong, Jongno-gu dan memulakan perniagaan.

Pada masa ini, terdapat enam atau tujuh restoran sotong berkumpul di jalan dari Bangunan Le Maière ke Pejabat Jongno-gu. Orang biasa yang mempunyai cita rasa sotong goreng berempah berkumpul di jalanan setiap petang dan memenuhi jalanan. Bagaimanapun, bom pembangunan semula kedua jatuh di Octopus Alley. Bangunan dibina dan bangunan lama hilang. Disebabkan pembangunan semula, restoran tumis sotong terpaksa berpindah ke bangunan Lemière yang baru dibina atau bergerak di sekelilingnya. Sehingga Mac 2009, Pusat Octopus kekal di lokasi lamanya, tetapi dikatakan tidak lama lagi ia perlu berpindah ke lokasi lain berikutan ribut pembangunan semula.

Seorang wanita yang bekerja di Restoran Octopus pada tahun 1960-an merancang untuk keluar dan membuka restorannya sendiri Setakat ini, sotong goreng adalah makanan ringan yang menarik untuk pemilik restoran dan pelanggan. Jadi, bukankah benar bahawa sotong goreng, yang bermula sebagai makanan ringan di kedai minuman, telah berterusan selama hampir 50 tahun? Rahsia perencahnya selain bahan-bahan yang boleh dirasai oleh citarasa seperti bawang putih dan serbuk lada merah pedas, tidak pernah terbongkar. rasa menggoda dan rasa makanan ringan yang popular? Apabila anda berasa kecewa dan letih, kunjungi Jongno 1-ga Octopus Alley dan tenangkan badan dan minda anda dengan sotong goreng berempah.