Je zde restaurace, kde každý stůl a židle dýchá vůní času. V Jongno 1-ga je restaurace, kde se lidé shromažďují, aby našli vzpomínky a vytvořili si vzpomínky. V Jongno 1-ga je restaurace, která funguje po generace nebo je po generace pravidelná. V polovině 60. let se v barové ulici objevilo nové menu, které bylo shromážděno kolem současné pošty Gwanghwamun, Korea Exchange Bank a SK Building. To byla restovaná chobotnice. V té době byly různé občerstvení jako grilovaní vrabci. Nechyběla ani přesnídávka chobotnice, která se uvařila a namáčela v pastě z červené papriky. Objevila se zde pikantní restovaná chobotnice a výsledkem je, že restovaná ryba, která se zachovala dodnes, vyhrála válku svačin. Kvůli rozvoji měst se restaurace přestěhovala z Mugyo-dong, Jung-gu do Susong-dong, Jongno-gu a začala podnikat.

V současné době bylo na silnici z Budova Le Maière do kanceláře Jongno-gu. Na ulici se každý večer scházeli štamgasti, kteří měli chuť na pikantní restovanou chobotnici a tísnili se v ulicích. Na Octopus Alley však dopadla druhá sanační bomba. Budovy byly postaveny a staré budovy zmizely. Kvůli přestavbě se chobotnicové restované restaurace musely přestěhovat do nově postavené budovy Lemière nebo se v ní pohybovat. Od března 2009 zůstává Octopus Center na svém starém místě, ale říká se, že se brzy bude muset přestěhovat na jiné místo kvůli bouři přestavby.

Žena, která pracovala v Octopus Restaurant v 60. letech plánuje přestěhování a otevření vlastní restaurace Do této míry byla restovaná chobotnice atraktivním občerstvením pro majitele restaurací i zákazníky. Nebyla by tedy pravda, že restovaná chobotnice, která začala jako svačina v hospodě, pokračuje už téměř 50 let? Tajemství koření, kromě ingrediencí, které pocítí chuťové pohárky, jako je česnek a pikantní prášek z červené papriky, není nikdy odhaleno, není to důvod, proč pikantní, ale lahodné koření na smažené chobotnice přidává lákavá chuť a chuť oblíbené svačiny? Když se cítíte frustrovaní a unavení, navštivte Jongno 1-ga Octopus Alley a uklidněte své tělo i mysl pikantní restovanou chobotnicí.