버섯달걀찜
stocking
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2023.01.09 06:33
||||냉동 맛타리버섯은 가닥을 나누고 2cm길이로 송송썬다. 볼에 달걀을 푼 후 다시마 물을 섞어 거른다. 여기에 달걀 날치알을 넣고 소금,후춧가루로 간을 맞춘다.쪽파를 손질해 썬 다음 맛타리버섯과 함께 섞는다.뚝배기 안쪽에 재료가 달라붙지 않도록 식용유를 약간 바르고 재료를 넣은 뒤 김이 오른 찜통에 찐다.||맛타리버섯 30g,달걀 2개,다시마물 4큰술…
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