닭고기밤조림
stocking
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2023.01.09 06:33
||조림요리는 특히 물의 정도를 잘 조절할 줄 알아야 한다. 또한 불조절을 잘 한다고 하더라도 냄비의 두께에 따라서 요리의 맛이 달라지고 시간의 차이가 있으므로 일상의 경험과 자그마한 주의력이 필요||1.닭가슴살은 한입크기로 자른다. 2.밤은 껍질을 쉽게 벗길 수 있도록 미지근한 물에 담가 둔다. 3.손질한 닭은 우묵한 그릇에 담고 30분 정도 재어 놓는다…
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