전주비빔밥
stocking
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2023.01.09 06:33
||쑥갓은 칼슘과 비타민A가 풍부한 채소이다. 쑥갓나물 한 접시만 먹어도 하루 필요한 칼슘 양을 얻을 수 있다. ||1) 양지머리를 푹 끓여 식혀서 기름은 걷어 버리고 육수에 쌀을 넣고 밥을 고슬하게 지어서 더울 때 참기름을 넣고 젓는다. 혹은 보통 밥을 지어서 들기름으로 볶아서 쓰기도 한다. 2) 콩나물은 삶고 숙주, 미나리는 각각 데쳐서 참기름과 묽은장…
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