야채감자 샐러드
stocking
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2023.01.09 06:33
||주로 양식에 곁들여 내는 메뉴입니다. 빵에 발라먹어도 맛있어요. ||1. 감자는 껍질을 벗기고 한입 크기로 썰어 찬물에 5분정도 담갔다가 끓는 물에 소금을 넣고 삶는다. 감자가 익으면 남은 물을 따라내고 센불에서 냄비를 흔들어 수분을 날려 보낸다 2. 감자가 뜨거울 때 올리브유와 식초, 소금, 후춧가루를 끼얹어 버무린다 3. 양파는 채썰고, 오이는 동그…
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