광어카르파쵸
stocking
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2023.01.09 06:33
||1. 횟감을 구입할 때 미리 얇게 떠달라고 하면 ❶의 과정을 생략해도 되요.2. 간이 다소 약하다 싶을때는 발사믹에센스를 좀 더 넣으시면 되고 발사믹 에센스를 사용하지 않으셨다면 소스의 식초와 소금의 양을 좀 더 늘이세요.3. 발사믹 에센스는 발사믹 식초 150ml에 꿀 2T 정도 넣은 후 1/3만 남을때까지 중불로 걸쭉하게 졸인거에요.||…
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