명태조림
stocking
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2023.01.09 06:33
40분 ||1. 반건조 명태의 쫄깃한 식감을 원한다면 하루 정도 꾸덕하게 말렸다가 사용하는것도 좋구요. 단, 너무 오래 말릴 경우 지나치게 단단해지므로 주의하세요.. 2. 코다리는 간장 양념 외에 매콤한 양념으로 조리거나, 국물이 자작하게 조리거나, 콩나물을 넣고 찜을 해도 좋습니다.||1.반건조 명태를 물로 깨끗이 씻어 머리 꼬리 지느러미 등을 제거하고,…
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