키위소스 고구마 맛탕
stocking
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2023.01.09 06:33
45분 ||||1.고구마는 껍질째 깨끗이 씻어 사방 2cm 크기로 자른 다음 찬물에 헹궈 물기를 키친타월로 꼼꼼히 닦는다. 2.팬에 식용유를 넉넉히 붓고 달궈 고구마를 노릇하게 튀긴 후 망에 올려 기름을 뺀다. 3.냄비에 꿀과 올리고당, 레몬즙을 넣어 센 불에 올리고 끈적끈적해질 때까지 졸인다. 4.키위 1개는 곱게 갈고, 나머지 1개는 깍둑 썰어 냄비에 …
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