곶감 찹쌀떡
stocking
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2023.01.09 06:33
10분||||1.준비해 둔 곶감에 올리고당이나 시럽을 골고루 발라 주세요. 올리고당은 시판용 을 사용했는 데, 없으시면 설탕과 물엿을 1:1 비율로 넣고 거품이 생길때 까지 팔팔 끊인 후에 한김 식힌 후 사용 하시면 됩니다.2.올리고당을 바른 곶감에 찹쌀가루를 골고루 발라주세요.3. 낮은 불에서 기름을 아주 약간만 두르고 구우면 되는 데, 구울때 대추 씨를…
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