안동칼국수
stocking
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2023.01.09 06:33
||콩은 비타민B군이 많고 단백질의 질이 우수한 식품으로 아이소플라본 등의 생리효과로 특히 갱년기 여성에게 좋은 식품으로 알려져 있다.||1) 밀가루와 콩가루를 함께 넣고 반죽을 하여 밀어 썰어서 팔팔 끓는 물에 넣고 삶아 낸다. 2) 닭은 삶아서 국물을 식혀 기름기를 걷어 내고 간 맞춘다. 3) 달걀은 황·백으로 나누어 지단을 부쳐 채 썬다. 4) 김은 …
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