알배기조기 고추장구이
stocking
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2023.01.09 06:33
30분||양념장에 설탕 대신 올리고당을 사용하면 구운 생선에 윤기가 흘러 더욱 먹음직스럽고 설탕이 녹을 때까지 기다리지 않아도 된다||1.조기는 깨끗이 씻은 다음 비늘을 제거한다.2.고추장, 맛술, 올리고당을 잘 섞은 다음 손질한 알배기에 앞뒤로 골고루 발라 30분간 잰다.3.170℃로 예열한 오븐에 양념한 알배기를 넣고 살이 익을 때까지 15분 정도 굽는…
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