불고기(너비아니)
stocking
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2023.01.09 06:33
||* 외국인에게 대접할 때는 구워 양송이 버섯, 아스파라거스, 껍질콩 등을 데쳐 볶은 것을 곁들인다.* 껍질콩은 콩과는 달리 비타민C가 풍부한 식품으로 고기요리에서 부족하기 쉬운 비타민을 보충해 줄 수 있는 우수한 식품이다. ||1. 연한 등심이나 안심 부위를 0.5cm 두께로 얇게 저며서 가로, 세로로 잔 칼집을 넣어 연하게 한다. 2. 양념간장을 만든…
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