두부완자전
stocking
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2023.01.09 06:33
||두부요리로는 두부조림이나 두부양념구이 또는 마파두부를 주로 제공하는데 돼지고기를 빼고 두부만을 이용해 두부완자전을 만들어서 제공해도 반응이 좋아요. 두부의 물기를 제거하고 계란과 밀가루로 반죽을 너무 질지 않게 조절해야 부침을 할 때 어렵지 않아요.||1.두부는 물기를 꼭 짜서 으깨어 놓는다.2.양파와 당근은 다져 놓는다.3.①과 ②에 파, 마늘, 참기…
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