가루와 물의 비율은 1:1이다.

Từ điển du lịch Hàn Quốc

가루와 물의 비율은 1:1이다.

stocking 문장 0 0 0 2023.04.01 07:46

Tiếng Anh	Powder and water ratio is 1:1.
Roman
Tiếng Nhật 1	粉と水の比率は１：１である。
Tiếng Nhật 2
Tiếng Trung Quốc 1	面粉和水的比例为1:1。
Tiếng Trung Quốc 2	粉跟水的比例是一比一。
Phân loại 1	기타용례	Phân loại 2	문장
Địa chỉ	문장

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58

해물파전 만들 때 ‘리크’(LEEK)은 절대 쓰면 안 돼요!
在製作海鮮蔥煎餅的時候，千萬不可以使用「韭蔥」(LEEK)！ 0 2023.04.01

Never use leeks, please!

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57

자 그리고 들어가는 게 재료는 고추에요.
那麼，接下來要放入的食材是辣椒。 0 2023.04.01

The next ingredient is chili pepper.

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56

자 먼저 파를 한 번 썰어보겠습니다.
好，那麼我們先來切蔥吧。 0 2023.04.01

Let me slice the green onions.

0
55

파는 깨끗하게 씻어서 준비해 주시고요.
請先將蔥清洗乾淨。 0 2023.04.01

Please wash them well before slicing.

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54

파의 흰 부분은 줄기 부분보다 굉장히 질긴 편이다.
蔥白的部份會比蔥綠還要韌。 0 2023.04.01

The white part of a green onion is tougher than its stalk.

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53

파의 흰 부분은 칼등을 이용해 살짝 두드려 주세요.
請使用刀背輕拍蔥白的部分。 0 2023.04.01

Strike the white part gently using the back of the blade.

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52

그러면 파들이 다 잘리겠죠.
這樣蔥就會更好切了吧。 0 2023.04.01

Then all the green onions will be cut.

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51

살살 두드려서 부드럽게 만든다.
輕拍之後，讓蔥更加柔軟。 0 2023.04.01

Tap gently to make it soft.

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50

고추를 넣을 경우 비스듬한 모양으로 얇게 썰어준다.
辣椒要斜切、切細一點。 0 2023.04.01

If you want to put chili pepper, cut obliquely and thinly.

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49

오징어를 깨끗하게 껍질을 벗기고 물기를 제거한다.
去除魷魚的外皮後擦乾。 0 2023.04.01

Clean fresh squid with the water removed.

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48

자세히 보면 얇은 껍질은 또 남아 있어요.
仔細看的話，可以發現上頭還留著薄薄一層皮。 0 2023.04.01

For the squid, peel off the skin and remove the tentacles.

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47

그냥 자르면은 잘 안 잘리는 경우가 있는데 그럴 때는 칼끝을 세워서 잡아당기는 느낌으로 잘라주시면 좋아요.
如果覺得直接切會不好切的話，可以將刀尖立起，用劃開的方式來切。 0 2023.04.01

You might see a thin layer of skin remaining, to remove this, use the tip of the knife to cut and pull off the skin.

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46

바삭바삭한 전을 부치려면 어떻게 부쳐야 할까?
若希望煎餅更酥脆的話，該如何煎呢？ 0 2023.04.01

How do we make the crispy pancake?

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45

반죽에 얼음 물을 넣어주세요.
請在麵糊裡加入冰水。 0 2023.04.01

Use icy cold water to make the batter.

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44

바삭한 전 만드는 두 번째 팁이 있어요.
還有第二個秘訣可以讓煎餅變得酥脆。 0 2023.04.01

My second tip on making the crispy pancake.

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43

너무 많이 저어주면 안 돼요.
那就是不可以攪太久。 0 2023.04.01

Don’t stir too much.

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42

그냥 가루가 풀어질 정도로 이런 느낌이면 된 거에요.
只要讓麵粉差不多拌開就可以了。 0 2023.04.01

Just mix enough to have the powder dissolved.

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41

준비된 재료와 함께 지금 바로 만들 수 있어요!
那麼現在就利用這些準備好的食材來製作煎餅吧！ 0 2023.04.01

Now we are ready to cook!

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40

뜨겁게 달군 프라이팬에 기름을 두른 후 밀가루 반죽을 한 국자 떠서 프라이팬에 얇게 펴주세요.
將油倒入加熱過的平底鍋後，舀一勺麵糊倒入鍋中攤平。 0 2023.04.01

Add oil to the heated pan, scoop one ladle of batter, and spread it thinly across the pan.

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39

그 위에 파를 골고루 올려주세요.
之後整齊地排上蔥。 0 2023.04.01

Put the green onions on top evenly.

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새우, 오징어, 고추 등 손질한 재료를 함께 골고루 올려주세요.
再放上蝦子、魷魚、辣椒等處理好的食材。 0 2023.04.01

Put all the ingredients evenly including shrimp, squid, and chili pepper.

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37

반대편으로 뒤집었을 때 기름을 충분히 둘러주세요.
翻過來煎另一面的時候，要再倒入足量的油。 0 2023.04.01

Add enough oil after flipping it.

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노릇노릇하게 구워진 할랄 한식 ‘해물파전’이 완성된다!
這樣煎得金黃酥脆的清真式「海鮮蔥煎餅」就完成了！ 0 2023.04.01

This lightly browned halal-style Korean seafood and green onion pancake is finished!

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해물파전 위에 가로로 놓인 파를 기준으로 90도로 잘라주세요!
以海鮮蔥煎餅上的蔥為基準，垂直90度再切！ 0 2023.04.01

Cut it in a manner that is perpendicular to the green onions!

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34

재료를 한꺼번에 다 느낄 수 있게 적당한 크기로 잘라 주세요.
請切成適當的大小，讓每一口都可以感受到各種食材的美味。 0 2023.04.01

Cut it in the right size so that you can enjoy all the ingredients at once.

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33

씹을 때마다 느껴지는 파의 식감도 정말 좋고요.
每次咀嚼都可以感受到蔥的口感。 0 2023.04.01

The unique texture of green onion is really great.

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들어간 해물의 다양한 향도 느껴지네요.
同時還散發出各種海鮮的香氣。 0 2023.04.01

You can enjoy the different smells of seafood in the pancaked.

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여러 가지 맛을 한 번에 느낄 수 있네요.
真的可以一次感受到各種美味。 0 2023.04.01

You can enjoy the richness of the flavors at one go.

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그리고 아까 달걀을 올린 게, 재료들끼리 잘 붙을 수 있게 도와준 역할도 하고 또 색깔도 정말 예쁘게 나오게…
而且加蛋不僅可以讓各種食材緊緊貼附，還可以讓煎餅的顏色看起來更加美味可口。 0 2023.04.01

The egg wash not only serves as a glue to hold the ingredients together.

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한국에 오면 해물파전뿐만 아니라 맛있는 한식들이 만나실 수 있으니까요.
來到韓國的話，不僅是海鮮蔥煎餅，還可以品嚐到更多美味的韓式料理。 0 2023.04.01

Please come to South Korea and enjoy haemul pajeon and other tasty Korean cuisine.

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