아이유푸드는 우시장으로 유명한 독산동에서 육류 도매업으로 시작해 현재 강소기업으로 성장한 기업형 정육점이다. 1978년 개업 이래 40여 년이 넘게 축산물을 유통하고 있는 업체로, 한우의 경우 무항생제 1등급과 돼지의 경우 보성녹돈과 연간 계약을 체결해 무항생제 1등급 제품만을 취급하고 있다. 수의사와 위생사 등의 전문인력 확보 및 자체 실험실에서 미생물 검사를 직접 실시하는 등 철저한 위생관리로 축산물 유통에 새로운 장을 개척하고 있다는 평가다.