구지가
stocking
화순군
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2022.06.10 13:28
개 요 | |||||||
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화순의 구지가는 운치 있는 황토 외관이 주는 멋이 느껴지는 식당이다. 큼지막한 갈치가 무, 감자, 두부, 고구마순과 함께 주물 불판에 조려져 나오는 갈치조림 정식과 쌈밥 정식 두 가지 메뉴만을 취급한다. 갈치조림 정식은 갈치의 비린 맛이 전혀 없고, 진한 국물 속 재료들이 갈치와 함께 졸여지면서 국물이 진해지고 깊어진다. 느긋한 마음으로 약한 불에 졸여가며 먹다 보면 마지막 국물에 밥을 비벼 먹을 때까지도 그 깊은 맛이 지속한다. 국내산 나물과 김치 등 10여 가지의 맛깔스러운 밑반찬과 쌈밥정식도 맛볼 수 있다. | |||||||
대표메뉴 | 갈치조림, 구지가쌈밥 | 취급메뉴 | 갈치조림, 구지가쌈밥 | ||||
주소 | 전라남도 화순군 화순읍 지강로 650 | ||||||
예약 | 가능 | 주차 | - | ||||
놀이방 | 없음 | 안내 | 061-373-9452 | ||||
영업시간 | 11:00 - 21:00 | 쉬는날 | 명절 | ||||
좌석수 | - | 규모 | - | ||||
할인정보 | 금연/흡연 | - | |||||
카드 | 가능 | 포장 | 가능 | ||||
상세정보 | 화장실:있음 (남녀 구분) | 개업일 | - | ||||
인허가 | 19990520033 | 출처 | 한국관광공사 |
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