개 요
담양 한우만을 사용하여 갈비에 있는 기름을 제거하고 갈비뼈에 있는 살을 떼어 내어 다진 후 다시 뼈에 얹어 숯불에 구운 떡갈비가 유명하다. 인절미 크기만큼의 떡갈비를 구울때는 타지 않도록 연한 숯불을 이용하며 양념장을 발라서 고기 깊숙히 스며들게 한다. 쫄깃하면서도 입안에서 녹는 듯한 갈비맛에 매료되어 다시 찾게되고 광주 등 멀리까지 널리 알려져 가족 단위 손님이 주종을 이룬다. 돼지갈비, 갈비탕도 맛볼 수 있다.
대표메뉴	떡갈비, 돼지갈비			취급메뉴	한우떡갈비 / 돼지갈비 / 갈비탕
주소	전라남도 담양군 담양읍 마두길 4
예약	전화 예약 가능 (061-381-1234, 061-381-1204)			주차	주차 가능
놀이방	없음			안내	061-381-1234
영업시간	10:40 ~ 20:00			쉬는날	연중무휴
좌석수	-			규모	-
할인정보				금연/흡연	모두 금연석
카드	가능			포장	일부 메뉴 포장 가능
상세정보				개업일	-
인허가	20190519056			출처	한국관광공사