대성식당
stocking
여수시
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2022.06.10 13:28
개 요 | |||||||
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여수 연안여객선터미널 맞은편 교동 먹을거리 골목에 자리하고 있으며 30년 전통을 자랑한다. 교동에는 40여 년 전부터 많은 음식점이 모여들었는데 여전히 여수의 대표적인 먹을거리 골목으로 손꼽힌다. 음식점들은 대부분 규모가 크지도 않고 화려한 인테리어를 하지도 않았지만 엔간하면 20~30년 역사를 자랑한다. 출입문부터 실내와 주방까지 특별히 꾸며놓은 게 없다. 그런데도 한자리에서 30년을 지켜온 데는 내공이 남다른 듯하다. 이제는 조리사 자격증을 딴 아들에게 대물림하기 위해 요리 연수 중이니 내공이 더 궁금해진다. "내 친정이 거문도요. 거문도에 사는 친척들이 낚시로 잡은 삼치랑 갈치같은 고기들을 보내줘 장사를 쉽게 했지요. 정성껏 맛있게 준비해서 정직하게 판 것이 전부요." 기본에 충실하여 성실하게 손님을 대하면 그것이 제일이라고 말한다. 유춘애 사장은 갈치조림을 내놓으며 거문도 갈치는 척추뼈가 가늘고, 수입산 갈치는 척추뼈가 굵다며 쉽게 구분하는 법을 가르쳐준다. |
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대표메뉴 | 생선구이 | 취급메뉴 | 생선구이 / 갈치조림 / 삼치회 / 서대회 / 생선구이 / 꽃게탕 / 매운탕 / 삼치조림 외 | ||||
주소 | 전라남도 여수시 교동남1길 5-9 | ||||||
예약 | 전화 예약 가능 (061-663-0745) | 주차 | 주차 가능 | ||||
놀이방 | 없음 | 안내 | 061-663-0745 | ||||
영업시간 | 07:00-21:00 | 쉬는날 | 연중무휴 | ||||
좌석수 | 156석 | 규모 | - | ||||
할인정보 | 금연/흡연 | 모두 금연석 | |||||
카드 | 가능 | 포장 | 가능(일부 메뉴) | ||||
상세정보 | 개업일 | - | |||||
인허가 | 19860506018 | 출처 | 한국관광공사 |
STOCKZERO와 즐거운 여행되세요