아서원은 제주 관광지로 유명한 쇠소깍 부근에 자리하고 있는 중식당이다. 제주에서 유명한 3대 짬뽕으로 알려져 있으며 수요 미식회를 통해 방송된 곳이다. 대표 메뉴는 진하고 깊은 사골 육수를 이용한 짬뽕으로 오징어, 홍합, 새우, 채소 등의 재료를 불향이 잘 느껴지도록 볶은 뒤 얼큰하게 끓여내 맛이 깊다. 국물 색깔 역시 일반 짬뽕처럼 붉은색이 아닌 주황빛을 띤다. 먹을수록 얼큰한 맛이 올라와 중독성이 강하다. 바삭하게 튀겨낸 돼지고기에 새콤달콤한 소스를 얹은 탕수육 역시 식사에 곁들여 먹기 좋다. 모든 메뉴는 주문과 함께 선불이다.
대표메뉴	짬뽕, 탕수육			취급메뉴	자장면, 냉우동 등
주소	제주특별자치도 서귀포시 일주동로 8143(하효동)
예약	전화문의			주차	있음 (건물앞 3~4대) / 주차요금 무료
놀이방	없음			안내	0507-1420-3130
영업시간	10:30 ~ 19:00			쉬는날	비정기휴무
좌석수	-			규모	-
할인정보				금연/흡연	-
카드	가능			포장	가능
상세정보	화장실:있음 (남/녀 구분)			개업일	-
인허가	1992063112			출처	한국관광공사