제주 서귀포시 강정동에 있는 두부요리 전문점 둠비정원은 국산 콩으로 9시간 이상 불려 (겨울에는 12시간) 두부를 제조한다. 당일 생산 및 당일 판매 원칙으로 물량 소진 시 영업이 종료된다. 비지를 짤 때의 세기 조절을 해 비지 전으로 콩의 식감이 살아있게 중복으로 조리하는 특징이다. 주변 관광지로는 천지연, 정방폭포, 외돌개가 있다.
대표메뉴	순두부			취급메뉴	순두부 / 비지탕 / 해물순두부 / 김치순두부 외
주소	제주특별자치도 서귀포시 신중로13번길 20(강정동)
예약	전화 예약 문의 (064-739-7787)			주차	-
놀이방	없음			안내	064-739-7787
영업시간	11:00 ~ 15:00			쉬는날	매주 일요일 휴무
좌석수	-			규모	-
할인정보				금연/흡연	모두 금연석
카드	가능			포장	-
상세정보	화장실:있음			개업일	-
인허가	19950631120			출처	한국관광공사