반찬가게를 하려는 자는 식품위생법령에 따라 관할 특별자치도지사 또는 시장ㆍ군수ㆍ구청장에게 영업신고를 해야 합니다. 영업신고를 하려는 자는 영업에 필요한 시설을 갖춘 후, 영업신고서, 교육필증(미리 교육 받은 경우), 제조방법설명서, 건강진단서 등을 제출해야 합니다.