10대와 통하는 요리 인류사
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교양
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2021.12.13 08:42
작가 | 권은중 글, 심상윤 그림 | 번역가 | |||
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출판사 | 철수와영희 | ||||
출판일 | 2014-04-19 | ||||
가격 | 13,000 원 | 선정년도 | 2014 | 분야 | |
예상독자 | 중고등 | ISBN | 9788993463514 | 총페이지수 | |
역사/지리/관광
원시 시대부터 현대까지 인간과 지구의 역사를 요리와 연관시켜 알기 쉽게 설명하고 있다. 저자는 인류사의 전환점을 19가지 요리 재료에 맞추어, 청소년들이 집에서도 쉽게 해 볼 수 있는 손쉬운 요리 방법과 함께 소개하고 있다. 대단히 흥미로운 발상을 보여 주는 동시에 가독성도 뛰어나다.