요약	외떡잎식물 백합목 골풀과의 여러해살이풀.
산꿩의밥이란?	산기슭 풀밭에서 자란다. 높이 20∼40cm이다. 뿌리줄기는 짧고 전체가 모여나며 줄기는 곧게 선다. 뿌리에 달린 잎은 납작하고 줄 모양이며 길이 6∼15cm, 나비 2∼5mm이다. 윗부분은 점점 좁아져 끝이 단단해지고, 가장자리는 다른 부분과 함께 길고 흰 털이 난다. 줄기에 달린 잎은 1∼2개로서 잎집 윗부분에 흰 털이 빽빽이 난다. 꽃은 5월에 노란빛을 띤 갈색이나 붉은 갈색으로 피는데, 줄기 끝에 취산꽃차례로 달린다. 꽃이삭 밑에 긴 포(苞)가 1개 있으며 두상화는 5∼10개이고 15개 안팎의 꽃이 들어 있다. 화피갈래조각은 넓은 바소꼴이고 길이 약 3mm이며 붉은 갈색이고 6개이다. 수술은 6개, 암술대는 3개이다. 열매는 삭과(殼果)로서 둥글고 노란 갈색이며 3개로 갈라진다. 꿩의밥과 비슷하지만 두상화가 산형(傘形)으로 달리는 것이 다르다. 산새들이 잘 먹는다. 한국·일본·중국, 북반구 온대지방, 오스트레일리아에 분포한다.
특징	다년초로서 총생하고 전체에 털이 많으며 잎 가장자리에 긴 백색 털이 있다. 화경은 높이 20~40cm로서 화서 밑에 긴 포가 있고 작은 두상화서는 5~10개이며 지름 6mm로서 15개 정도의 꽃이 들어 있다. 화피열편은 6개이고 끝이 뾰족하다. 수술은 6개이고 암술대는 3개로 갈라진다. 종자는 길이 1.3mm 정도이다.
기타 정보	꿩의밥과 비슷하지만 1개의 큰 두상화서 대신 여러개의 작은 두상화서가 달린다. 근생엽은 길이 6-15㎝, 나비 2-5mm로서 가장자리에 긴 백색 털이 있고 끝이 굳다. 총생하고 전체에 털이 많다. 꽃은 5월에 피며 화경은 높이 20-40cm로서 화서 밑에 긴 포가 있고 작은 두상화서는 5-10개이며 지름 6mm로서 15개 정도의 꽃이 들어있다. 화피열편은 6개이고 넓은 피침형으로 적갈색이며 끝이 뾰족하다. 수술은 6개이고 꽃밥은 수술대보다 길거나 같다. 열매는 짙은 갈색이고 길이 2.5-3mm로서 화피보다 길며 종자는 길이1.3mm로서 넓은 타원형이고 종침은 짧으며 뚜렷하지 안다. 암술대는 3개로 갈라진다.
출처	농림수산식품교육문화정보원