-2018년 5월에 소규모 HACCP인증을 받아 운영을 하고 있는 건강식품 환제품을 전문으로 제조하는 회사입니다. HACCP 인증 기간 종료가 다가옴에 따라 재 인증을 받아야 하는 실정으로 제조공정 변경과 제품 품목 변화에 따른 HACCP관리기준 및 선행요건에 대해서 작성방법과 작업장 위생관리에 필요한 Lay-out에 지도를 받고 싶어서 신청을 하게 되었습니다. 관련 전문지식과 경험이 있으신 전문가의 지도가 필요합니다.

안녕하세요HACCP 인증 기간종료가 되면 재 인증을 받아야 합니다. 재 인증은 처음 인증 받을 때와 동일하게 인증 신청과 현장심사를 하게 됩니다. 처음 인증 받을 때와 다르게 작업장 변경이 되었거나 생산하는 제품유형의 변경 또는 추가와 축소 등의 변화가 있을 시 HACCP관리기준서 및 선행요건기준서 등의 변경 작업이 있어야 합니다. 처음 인증시와 다르게 변화가 있었다면 변화에 맞게 수정 작업이 필요함으로 HACCP 인증에 경험이 풍부한 전문가의 도움이 필요할 것으로 보여 현장클리닉을 신청하여 도움을 받으시기 바랍니다. 감사합니다.저는 전북지방중소벤처기업청 비즈니스지원단 장중영 입니다. 추가로 궁금하신 사항은 전북지방중소벤처기업청 063-210-6436~9 으로 연락주시기 바랍니다.감사합니다.

울산지방중소벤처기업청 비즈니스지원단상담위원 정상철입니다.답변드리겠습니다. 식품위생법 제 48조 제3항에 따른 인증의 유효기간은 인증받은 날로부터 3년으로 한다. 인증재심사절차는 신규인증심사와 동일하다. 자세한 문의처는 한국식품정보원 광주지원(광주 전북 전남 제주) 전화 : 062-222-5201 주소 : 광주 서구 시청로 81(치평동)대아빌딩 4층 이다.저는 울산지방중소벤처기업청 비즈니스지원단 정상철 입니다. 추가로 궁금하신 사항은 울산지방중소벤처기업청 052-210-0031~2 으로 연락주시기 바랍니다.감사합니다.

-

-