ハルメ チェチョプクッ(할매재첩국)
stocking
Busan
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2023.08.13 18:11
BUSAN WEATHER
釜山広域市水営区(スヨング)広安洞(クァンアンドン)にあるハルメチェチョプクッは、韓国戦争(1950~53年・休戦)当時、釜山へ避難民としてやってきた人々が亀浦(クポ)一帯で安いシジミを獲り、シジミスープにして食堂で提供しはじめたのが最初と言われています。
シジミスープはさっぱりとした味わいで、入っているシジミもボリューム満点です。シジミ料理は昔から二日酔いによいとされており、今でも多くの人々がシジミ汁を求めてお店にやってきます。 |
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代表メニュー | シジミ定食(재첩정식) | 取扱いメニュー |
シジミ定食(재첩정식) シジミスープ(재첩진국) シジミ丼(재첩덮밥) シジミの和え物(재첩무침)など |
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営業時間 | 6:00~22:00 | 休日 |
ソルラル(旧暦1月1日)、秋夕(旧暦8月15日) ※営業時間・休業日は変更されることがありますので、お問い合わせのうえお出かけください |
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座席数 | 駐車施設 | あり | |||||
スケール | 割引情報 | ||||||
お問い合わせ | +82-51-751-7658 | 予約 | |||||
子供プレイルーム | 0 | 喫煙 | |||||
クレジットカード | able | 包装 | |||||
開業日 | 許可日 | 19990152418 | |||||
詳細情報 | ソース | 韓国観光公社 | |||||
住所 | 釜山広域市 水営区 広南路120番キル 8 |
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