개 요
허영만 화백의 만화 식객 중 쇠고기전쟁편에 나온 곳으로 대부분의 정보를 이 곳에서 얻었다고 한다. 1등급의 고품질 한우만을 고집하며, 건물의 지하에 전문적인 육가공실을 두고 직접 발골, 정형, 숙성 등의 공정을 하므로, 365일 숙성된 1등급 한우를 안정적으로 공급할 수 있다. 이곳에서 가장 인기 있는 메뉴는 꽃등심. 하얀 마블링이 꽃이라 불릴만 한데 숯불에 구우면 육즙이 살아있고, 육질이 부드러워 남녀노소 누구나 좋아하는 음식이다. 또 제비추리, 살치살, 토시살, 안창살을 한데 모은 특수육모둠도 이 곳 참누렁소의 대표적인 메뉴이다. 건물의 1층은 이런 고기들을 따로 팔기도하며, 돈다발이라는 이름의 돼지고기와 식사메뉴를 운영하고 있다. 2층에는 작은 개별 룸도 있으므로 소규모 모임을 하기에 적당하고, 어르신을 모시고 가기에 좋은 집이다.
대표메뉴	꽃등심			취급메뉴	꽃등심 / 돼지갈비 /생갈비 / 살치살 / 육회비빔밥정식 외
주소	서울특별시 노원구 공릉로63길 13
예약	전화 예약 가능 (02-979-6400)			주차	주차가능
놀이방	없음			안내	02-979-6400
영업시간	11:00 ~ 22:00			쉬는날	연중무휴
좌석수	100석			규모	-
할인정보				금연/흡연	모두 금연석
카드	가능			포장	가능(일부 메뉴)
상세정보	화장실:있음(업소 내부 위치)			개업일	1996년12월
인허가	19960059652			출처	한국관광공사