삼성 빨간양념 숯불구이
stocking
중구
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2022.05.22 10:51
개 요 | |||||||
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1972년부터 숯불구이로 명성을 얻고 있는 집이다. 빨간 양념이란 고춧가루, 마늘, 생강 등으로 만든 이 집만의 매콤한 양념을 말한다. 돼지고기에 빨간 양념을 버무려 숯불에 구워 먹는 것이 이 집의 방식이다. 그래서 고기 색깔이 아주 붉다. 고기 원래의 맛에 매콤함이 더해져 독특하다. 매운 것을 좋아하는 한국인들 입맛에 그만이지만 외국인에게는 조금 맵게 느껴질 수도 있다. 고기는 주물럭과 동그랑땡 두 종류가 있다. 주물럭은 생고기에 양념한 것이고 동그랑땡은 냉동고기를 한 입 크기로 잘라 양념한 것이다. 보통 주물럭은 어른들이, 동그랑땡은 젊은이들이 선호한다. | |||||||
대표메뉴 | 생고기 주물럭 | 취급메뉴 | 생고기 주물럭 / 냉동 동그랑땡 / 생고기 소금구이 / 돼지갈비 외 | ||||
주소 | 서울특별시 중구 남대문로1길 39(북창동) | ||||||
예약 | 전화 예약 문의 (02-752-6449) | 주차 | - | ||||
놀이방 | 없음 | 안내 | 02-752-6449 | ||||
영업시간 | 11:30 ~ 23:30 | 쉬는날 | 명절연휴 | ||||
좌석수 | - | 규모 | - | ||||
할인정보 | 금연/흡연 | 모두 금연석 | |||||
카드 | 없음 | 포장 | - | ||||
상세정보 | 화장실:업소내 / 남녀개별(출입구는 한곳) 화장실 | 개업일 | - | ||||
인허가 | 19880029444 | 출처 | 한국관광공사 |
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